info@gulianigroup.com 2020 © Guliani Group Дизайн — FK, Разработка — Novox Pro

Открытие DJ-бара Suzie Wong

12 Января 2020
Тбилиси
Открытие DJ-бара Suzie Wong

В начале 2020 году в центре Тбилиси открылся DJ-бар с интересной коктейльной картой и концептуальной музыкальной программой.

Основа концепции Tsomi – 4 хита грузинской кухни из теста (цоми – переводится с грузинского как «тесто»). В меню представлены аджарские лодочки, пончики, хинкали и чебуреки. В баре можно заказать домашние лимонады, грузинские вина и пиво.

Первое и самое важное место занимают аджарские лодочки с очищенные тестом с тонкой хрустящей корочкой с различными начинками, далее идут знаменитые пончики по-тбилисски с заварным кремом с разными вкусами: классический, лимонный и шоколадный; хинкали и чебуреки.

Например, тут можно заказать классические аджарские хачапури, лодочки из тонкого хрустящего теста с начинкой из курицы, тушёной в сливочном соусе или же лодочку с начинкой из шпината и сыра. В разделе хинкали: традиционные с фаршем из говядины и свинины, с сыром, с грибами и фирменные с чакапули, которые готовятся из баранины, тушёной в белом вине с тархуном и сливами. Из аналогичных начинок готовят и чебуреки.