Про грузинский фаст-фуд
«Хинкали Хаус» — первый грузинский фастфуд в Москве. Он был придуман для тех, кто любит грузинские вкусы, но не хочет слишком долго ждать еды. Главное ноу-хау кафе — особый метод приготовления хинкали, благодаря которому их в «Хинкали Хаусе» делают всего за две минуты. Рецепты при этом разработали дважды чемпион Грузии по лепке хинкали Уча Гиоргберидзе и его сын Борис.
В меню есть не только хинкали, но и чебуреки, хачапури, традиционные грузинские салаты и супы. Тут получилось совместить скорость от подачи блюд, как у фаст-фуда, но весь производственный цикл происходит на глазах у людей не открытой кухне. Возможно, это первый грузинский фаст-фуд, представленный на фудкорте.
Хинкали Хаус, ТРК Vegas
МКАД, 24-й километр, 1
